單項選擇題不易引起過敏的食物是（）。

A.有特殊刺激性的食物
B.某些生食的食物
C.富含蛋白質(zhì)的食物
D.富含礦物質(zhì)的食物
E.一些外來而不常吃到的食品


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1.單項選擇題胃腸道功能健全的患者最適宜的營養(yǎng)治療方式是（）。

A.全胃腸外營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)
C.腸內(nèi)營養(yǎng)
D.中央靜脈營養(yǎng)
E.腸外營養(yǎng)

2.單項選擇題下列增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的食物中，能用于腎移植患者的是（）。

A.冬蟲夏草
B.香菇
C.人參
D.蜂王漿
E.靈芝

3.單項選擇題采用鼻胃管進(jìn)食的患者如因誤吸而致吸入性肺炎，以下處理錯誤的是（）。

A.立即停輸腸內(nèi)營養(yǎng)液，吸盡胃內(nèi)容物
B.立即行氣管內(nèi)吸引，盡可能吸出氣管內(nèi)殘留液體
C.鼓勵或刺激患者咳嗽，以利于排出吸入物及分泌物
D.應(yīng)用抗生素
E.負(fù)壓通氣

5.單項選擇題燒傷急性期需要大量補充礦物質(zhì)，其中鉀、氮的比例最適宜的是（）。

A.100mgK：1gN
B.150mgK：1gN
C.200mgK：0.5gN
D.400mgK：2gN
E.500mgK：2gN