單項選擇題下列哪項是通常肝病患者的主要營養(yǎng)代謝特點（）。
A.水溶性維生素缺乏
B.血漿總蛋白升高
C.支鏈氨基酸/芳香氨基酸（BCAA/AAA.比值升高
D.負氮平衡加重
E.脂肪含量降低
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1.單項選擇題腎移植前適當補充葉酸可預(yù)防哪型貧血（）。
A.缺鐵性貧血
B.失血性貧血
C.大細胞性貧血
D.巨幼紅細胞貧血
E.小細胞貧血
2.單項選擇題吞咽困難病人適用（）。
A.經(jīng)管營養(yǎng)
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.普通膳食
3.單項選擇題中鏈三酰甘油適用的疾病是（）。
A.冠狀動脈粥樣硬化性心臟病
B.高血壓
C.急性腎小球腎炎
D.小腸大部切除術(shù)后
E.胃大部切除術(shù)后
4.單項選擇題肺功能有障礙的外科病人應(yīng)適當增加（）。
A.總熱能攝入量
B.脂肪供能比例
C.糖類供能比例
D.維生素攝入量
E.蛋白質(zhì)攝入量
5.單項選擇題肝臟手術(shù)后一般應(yīng)禁食（）。
A.1天
B.3～5天
C.3～6天
D.4～8天
E.2～3天