單項選擇題晚期食管癌患者食管完全阻塞時，宜選用（）。
A.流質膳食
B.增加食管下端括約肌壓力的食物，如牛奶
C.用中鏈脂肪酸代替部分長鏈脂肪酸
D.腸外營養(yǎng)
E.軟食或要素膳食
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1.單項選擇題男性，42歲，上頜骨纖維肉瘤，擬在全身麻醉下行右上頜骨擴大根除+框內容物摘除+植皮+顱前凹開顱術+右大腿供皮。術后膳食脂肪宜選擇（）。
A.容易消化的乳融狀脂肪
B.用油煎炸食物
C.動物脂肪
D.肥膩的食物
E.完全低脂肪膳食
2.單項選擇題男性，42歲，上頜骨纖維肉瘤，擬在全身麻醉下行右上頜骨擴大根除+框內容物摘除+植皮+顱前凹開顱術+右大腿供皮。術后早期宜采用的營養(yǎng)方式是（）。
A.經口給予普食
B.鼻胃管給予高能量流質膳食
C.給予低能量膳食
D.用匙喂食
E.長期禁食
3.單項選擇題男性，42歲，上頜骨纖維肉瘤，擬在全身麻醉下行右上頜骨擴大根除+框內容物摘除+植皮+顱前凹開顱術+右大腿供皮?；颊邆谟?，可經口進食。初期禁用的食物是（）。
A.白米粥
B.藕粉
C.麥片糊
D.肝泥羹
E.大塊的蔬菜
4.單項選擇題可以抑制黃曲霉毒素的合成，并減少肝癌的發(fā)生的是（）。
A.維生素B12
B.維生素A
C.維生素B6
D.維生素B2
E.維生素C
5.單項選擇題下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。
A.麥芽糖
B.果糖
C.果膠
D.棉子糖
E.水蘇糖
最新試題
口咽部癌癥患者化療期間，適宜選擇下列哪類食品（）。
題型：單項選擇題
下列哪種物質可以在腸道細菌的作用下酵解產生短鏈脂肪酸，從而抑制結腸腫瘤細胞增殖（）。
題型：單項選擇題
以下情況不是食品中致癌物的主要來源的是（）。
題型：單項選擇題
東方膳食模式易患（）。
題型：單項選擇題
肝癌發(fā)病的主要危險因素包括（）。
題型：單項選擇題
下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。
題型：單項選擇題
茶葉中的主要抗癌物質是（）。
題型：單項選擇題
維生素C缺乏與多種腫瘤的高發(fā)生率相關，維生素C缺乏可降低免疫能力，還有利于合成下列哪種物質（）。
題型：單項選擇題
下面不是腫瘤患者營養(yǎng)支持原則的是（）。
題型：單項選擇題
維生素E琥珀酸酯的抗癌機制不包括（）。
題型：單項選擇題