女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質(zhì)40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。

為了預(yù)防腫瘤發(fā)生，在防癌膳食建議中對肉食提出的要求是要減少（）。

以下營養(yǎng)治療建議不適用于食管癌患者的是（）。

下列哪項不屬于腫瘤患者營養(yǎng)支持的指導原則（）。

茶葉中的主要抗癌物質(zhì)是（）。

食管癌患者術(shù)后出現(xiàn)脂肪痢并伴有腹部不適時，宜選用（）。

男性，50歲，因直腸癌收住入院，查身高169cm，體重55kg，三頭肌皮褶厚度6mm，血清白蛋白30g/L，肌酐升高指數(shù)64％，體重指數(shù)19.2，淋巴細胞計數(shù)899/mm3，該病人營養(yǎng)不良的程度為（）。

以下關(guān)于惡性腫瘤的營養(yǎng)支持說法不正確的是（）。

下列哪種物質(zhì)可以在腸道細菌的作用下酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸，從而抑制結(jié)腸腫瘤細胞增殖（）。

目前認為可能對胃癌有預(yù)防作用的維生素是（）。