單項選擇題男性，42歲，患慢性腎炎8年。近日水腫加重，經常惡心、尿少，血壓170/97mmHg（1mmHg=0.133kPa），血尿素氮23mmol/L，肌酐460pmmol/L，腎小球濾過率25mL/min，診斷為慢性腎衰竭尿毒癥期。尿毒癥營養(yǎng)治療的基本原則是增加必需氨基酸，減少非必需氨基酸，減輕腎臟負擔，改善內環(huán)境。對尿毒癥而言，屬于必需氨基酸的是（）。
A.賴氨酸
B.組氨酸
C.亮氨酸
D.色氨酸
E.纈氨酸
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1.單項選擇題男性，42歲，患慢性腎炎8年。近日水腫加重，經常惡心、尿少，血壓170/97mmHg（1mmHg=0.133kPa），血尿素氮23mmol/L，肌酐460pmmol/L，腎小球濾過率25mL/min，診斷為慢性腎衰竭尿毒癥期。尿毒癥營養(yǎng)治療的基本原則是增加必需氨基酸，減少非必需氨基酸，減輕腎臟負擔，改善內環(huán)境。對尿毒癥糖類代謝特點的描述，錯誤的是（）。
A.空腹血糖正常
B.餐后血糖高于正常
C.高胰島素血癥
D.高胰高血糖素血癥
E.胰島素反應延遲
2.單項選擇題女性，38歲，慢性腎功能不全多年，近期出現尿毒癥，住院經治療后行腎移植手術。術后初期（2～3d）流質飲食，蛋白質供給量應為（）。
A.12g，優(yōu)質蛋白質占50％以上
B.12g，優(yōu)質蛋白質占80％以上
C.24g，優(yōu)質蛋白質占50％以上
D.24g，優(yōu)質蛋白質占80％以上
E.36g，優(yōu)質蛋白質占50％以上
3.單項選擇題女性，38歲，慢性腎功能不全多年，近期出現尿毒癥，住院經治療后行腎移植手術。作為糖類來源，多選用的食物是（）。
A.藕粉、麥淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.乳糖
4.單項選擇題女性，38歲，慢性腎功能不全多年，近期出現尿毒癥，住院經治療后行腎移植手術。為補充鈣應注意多選用的食物是（）。
A.菠菜
B.肝臟
C.面包
D.蘋果
E.牛奶及其制品
5.單項選擇題女性，60歲，患慢性腎炎8年。近日水腫加重，經常惡心、尿少，血壓170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，腎小球濾過率25mL/min，診斷為慢性腎衰竭尿毒癥期。尿毒癥營養(yǎng)治療的基本原則是增加必需氨基酸，減少非必需氨基酸，減輕腎臟負擔，改善內環(huán)境。能改善腎小球的濾過率、減少氮積聚、減輕腎壓力的食物是（）。
A.海魚
B.綠葉蔬菜
C.大豆
D.菌類
E.麥淀粉