單項選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)。WHO在膳食目標(biāo)中建議，飽和脂肪酸的能量百分比不能超過膳食總能量的（）。
A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％
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1.單項選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗科進(jìn)行血脂復(fù)查，并就其檢驗結(jié)果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生。建議其每日膳食中膽固醇攝入量不要超過（）。
A.100mg
B.300mg
C.500mg
D.800mg
E.1000mg
2.單項選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗科進(jìn)行血脂復(fù)查，并就其檢驗結(jié)果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生。以下食物中，膽固醇含量最高的是（）。
A.羊肚
B.蛋黃
C.豬腦
D.牛肉
E.豬大腸
3.單項選擇題男性，50歲，患高膽固醇血癥3年，到醫(yī)院檢驗科進(jìn)行血脂復(fù)查，并就其檢驗結(jié)果和膳食問題咨詢社區(qū)醫(yī)生。以下血脂指標(biāo)中，哪項指標(biāo)是有益于血膽固醇代謝的（）。
A.低密度脂蛋白（LDL）
B.極低密度脂蛋白（VLDL）
C.膽固醇（CHOL）
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.三酰甘油（TG）
4.單項選擇題男性，56歲，肥胖，有飲酒嗜好，經(jīng)?；挤尾亢兔谀蛳蹈腥?，查體：血壓160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超診斷中度脂肪肝。該患者因反復(fù)患感染性疾病應(yīng)排除（）。
A.慢性阻塞性肺病
B.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
C.腎盂腎炎
D.心腎綜合征
E.糖尿病
5.單項選擇題男性，56歲，肥胖，有飲酒嗜好，經(jīng)?；挤尾亢兔谀蛳蹈腥?，查體：血壓160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超診斷中度脂肪肝。肥胖引起高血壓的機(jī)制，錯誤的是（）。
A.對鈉的敏感性增強(qiáng)
B.產(chǎn)生胰島素抵抗
C.肥胖基因編碼錯誤
D.心排血量增加
E.腎上腺素能活性增高