單項(xiàng)選擇題反式脂肪酸與高脂血癥關(guān)系敘述錯(cuò)誤的是（）。

A.其作用比飽和脂肪酸弱
B.可增加血漿膽固醇
C.降低高密度脂蛋白
D.可升高低密度脂蛋白
E.是心血管疾病的危險(xiǎn)因素


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1.單項(xiàng)選擇題心力衰竭營(yíng)養(yǎng)治療的目的是減輕心臟負(fù)擔(dān)，其原則不包括（）。

A.控制攝入的總能量
B.少食多餐
C.限制鈉鹽
D.補(bǔ)充維生素
E.控制入水量

2.單項(xiàng)選擇題高脂血癥與飲食因素關(guān)系中，錯(cuò)誤的是（）。

A.單不飽和脂肪酸有降低血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
B.膳食總脂肪攝入量是影響血漿膽固醇水平的主要因素
C.飽和脂肪酸可以顯著升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
D.亞油酸、亞麻酸可升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平
E.多不飽和脂肪酸可使血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平降低

3.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化飲食治療錯(cuò)誤的是（）。

A.選用復(fù)合碳水化合物占能量65%
B.能量控制以維持理想體重為宜
C.限制膽固醇攝入＜300mg/d，治療膳食中不應(yīng)超過(guò)200mg/d
D.脂肪供給占總能量的25%，最多不超過(guò)30%
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題Ⅱb型高脂血癥是指（）。

A.單純性高膽固醇血癥
B.單純性三酰甘油增高
C.三酰甘油及低密度脂蛋白增高
D.膽固醇及低密度脂蛋白增高
E.高膽固醇及高三酰甘油血癥

5.單項(xiàng)選擇題下列膳食有助于控制高血壓的是（）。

A.低鉀低鈉膳食
B.低鉀高鈉膳食
C.高鉀低鈉膳食
D.低鎂低鈣膳食
E.高鉀高鈉膳食