單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開展營養(yǎng)治療。潰瘍患者的膳食治療原則為（）。
A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
B.為了提高食欲，膳食可以增加調味品
C.攝入含纖維高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含維生素膳食
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1.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開展營養(yǎng)治療。慢性胃炎可以選擇的食物種類為（）。
A.地瓜
B.甜點
C.生蘿卜
D.蒜苗
E.面條
2.單項選擇題女性，30歲，經(jīng)常臍周疼痛，腹瀉，每天大便5～6次，間歇發(fā)熱，消瘦，查體有右下腹壓痛，X線檢查發(fā)現(xiàn)右側腸管和左側脾區(qū)腸管呈繩狀。該部位的炎癥性病變影響吸收的營養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質、水溶性維生素
B.脂肪、脂溶性維生素
C.葉酸、鐵
D.微量元素、水
E.電解質、鈣
3.單項選擇題女性，30歲，經(jīng)常臍周疼痛，腹瀉，每天大便5～6次，間歇發(fā)熱，消瘦，查體有右下腹壓痛，X線檢查發(fā)現(xiàn)右側腸管和左側脾區(qū)腸管呈繩狀。該病人腸病變的部位主要在（）。
A.升結腸
B.空腸
C.回腸遠端
D.降結腸
E.乙狀結腸
4.單項選擇題女性，30歲，經(jīng)常臍周疼痛，腹瀉，每天大便5～6次，間歇發(fā)熱，消瘦，查體有右下腹壓痛，X線檢查發(fā)現(xiàn)右側腸管和左側脾區(qū)腸管呈繩狀。該患者的診斷是（）。
A.腸結核
B.潰瘍性結腸炎
C.克羅恩病
D.阿米巴痢疾
E.嗜酸性粒細胞性胃腸炎
5.單項選擇題女性，68歲，農(nóng)民，因進行性吞咽困難2年就診，惡病質，皮膚干燥，精神差，貧血面容，進食則吐，僅能飲少量水已2個月。確診為“食管中段癌”，擬手術治療。該重度營養(yǎng)不良患者術前的營養(yǎng)支持途徑應選擇（）。
A.鼻飼要素膳
B.腸外營養(yǎng)
C.鼻飼勻漿膳
D.胃造瘺
E.術前禁食