單項選擇題女性，68歲，農(nóng)民，因進(jìn)行性吞咽困難2年就診，惡病質(zhì)，皮膚干燥，精神差，貧血面容，進(jìn)食則吐，僅能飲少量水已2個月。確診為“食管中段癌”，擬手術(shù)治療。該病人術(shù)后為了營養(yǎng)支持，做胃造瘺留置輸食管，恢復(fù)腸蠕動的第一次進(jìn)食，應(yīng)選擇哪種治療飲食（）。
A.管飼少量清流+腸外營養(yǎng)
B.要素膳
C.勻漿膳
D.高蛋白、高能量腸內(nèi)營養(yǎng)制劑
E.高能量、高維生素腸內(nèi)營養(yǎng)制劑
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1.單項選擇題女性，68歲，農(nóng)民，因進(jìn)行性吞咽困難2年就診，惡病質(zhì)，皮膚干燥，精神差，貧血面容，進(jìn)食則吐，僅能飲少量水已2個月。確診為“食管中段癌”，擬手術(shù)治療。該患者可能存在哪種類型的營養(yǎng)不良（）。
A.干瘦性營養(yǎng)不良
B.低蛋白血癥型營養(yǎng)不良
C.混合型營養(yǎng)不良
D.缺鐵性貧血
E.單純性饑餓型營養(yǎng)不良
2.單項選擇題女性，68歲，農(nóng)民，因進(jìn)行性吞咽困難2年就診，惡病質(zhì)，皮膚干燥，精神差，貧血面容，進(jìn)食則吐，僅能飲少量水已2個月。確診為“食管中段癌”，擬手術(shù)治療。要測定該病人脂肪儲備情況，應(yīng)測哪項指標(biāo)（）。
A.體重
B.三頭肌皮褶厚度
C.血脂
D.血清白蛋白
E.血糖
3.單項選擇題
女性，68歲，農(nóng)民，因進(jìn)行性吞咽困難2年就診，惡病質(zhì)，皮膚干燥，精神差，貧血面容，進(jìn)食則吐，僅能飲少量水已2個月。確診為“食管中段癌”，擬手術(shù)治療。
測定該病人的氮平衡，如果胃腸功能均正常，其結(jié)果應(yīng)是（）。
A.負(fù)氮平衡
B.零氮平衡
C.正氮平衡
D.攝入氮量÷16％
E.排出氮量÷16％
4.單項選擇題女性，68歲，農(nóng)民，因進(jìn)行性吞咽困難2年就診，惡病質(zhì)，皮膚干燥，精神差，貧血面容，進(jìn)食則吐，僅能飲少量水已2個月。確診為“食管中段癌”，擬手術(shù)治療。術(shù)后1個月封閉造瘺口，開始經(jīng)口進(jìn)食，應(yīng)選擇哪類飲食（）。
A.清流
B.高蛋白、高能量普食
C.高蛋白、高能量、高膳食纖維普食
D.高蛋白半流
E.高鈣普食
5.單項選擇題女性，68歲，農(nóng)民，因進(jìn)行性吞咽困難2年就診，惡病質(zhì)，皮膚干燥，精神差，貧血面容，進(jìn)食則吐，僅能飲少量水已2個月。確診為“食管中段癌”，擬手術(shù)治療。術(shù)后10d，要評價營養(yǎng)改善情況，應(yīng)選擇哪項指標(biāo)（）。
A.皮褶厚度
B.上臂肌圍
C.血清白蛋白
D.體重
E.視黃醇結(jié)合蛋白