單項選擇題男性，46歲，因急性壞死出血性胰腺炎收治入院，行壞死組織清除，胃空腸造瘺及胰周置管術(shù)。該病人營養(yǎng)治療的首要目的是（）。

A.補(bǔ)充充足的能量
B.補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)
C.減輕胰腺負(fù)擔(dān)，使胃腸道充分休息
D.維持病人體重
E.盡早過渡到自然飲食


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2.單項選擇題胃大部切除術(shù)如若幽門切除，患者進(jìn)食應(yīng)注意（）。

A.半臥位進(jìn)食
B.坐位進(jìn)食
C.站立進(jìn)食
D.側(cè)臥位進(jìn)食
E.不受體位限制

3.單項選擇題胃酸缺乏容易造成哪種營養(yǎng)素缺乏（）。

A.蛋白質(zhì)
B.鐵
C.維生素A
D.維生素E
E.不確定

4.單項選擇題對腸外營養(yǎng)描述不正確的是（）。

A.直接由靜脈輸入各種營養(yǎng)素
B.可通過周圍靜脈和中心靜脈輸入
C.安全，不引起并發(fā)癥
D.常用于無法吞咽、腸道梗阻的患者
E.糖類是靜脈營養(yǎng)中主要的熱能來源

5.單項選擇題肝硬化患者出現(xiàn)糖代謝障礙，錯誤的答案是（）。

A.肝硬化患者容易出現(xiàn)糖代謝紊亂
B.促使肝臟有足夠的肝糖原貯存，防止毒素對肝細(xì)胞的損害，并可節(jié)約蛋白質(zhì)
C.肝臟是貯存與進(jìn)行糖異生的主要場所，是維持血糖相對恒定的主要器官之一
D.碳水化合物的代謝障礙，導(dǎo)致糖耐量升高
E.彌散性肝臟病變時可繼發(fā)糖代謝紊亂，表現(xiàn)為葡萄糖耐量受損