單項選擇題痙攣性便秘者不宜采用（）。
A.高脂肪膳食
B.高纖維膳食
C.進食洋粉制品
D.低纖維膳食
E.多飲水及飲料
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1.單項選擇題十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
A.水、電解質(zhì)
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)、微量元素
D.鐵、葉酸、鈣
E.脂肪、糖
2.單項選擇題慢性食管炎膳食可選擇下列哪種食物（）。
A.咖啡
B.巧克力
C.全脂牛奶
D.脫脂牛奶
E.橘汁
3.單項選擇題下列不屬于胃切除術(shù)后的營養(yǎng)治療原則的是（）。
A.少量多餐
B.干稀分食
C.足夠的蛋白質(zhì)
D.清淡忌辛辣
E.多用糖類提供熱能
4.單項選擇題可引起胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì)是（）。
A.乙酰膽堿
B.腎上腺素
C.促胰酶素
D.去甲腎上腺素
E.促胰液素
5.單項選擇題男性，44歲，小腸扭轉(zhuǎn)，小腸部分切除術(shù)后，完全胃腸外營養(yǎng)?，F(xiàn)傷口愈合，腹瀉等癥狀好轉(zhuǎn)，擬恢復(fù)經(jīng)口進食。宜最先選用的食物是（）。
A.高纖維食物
B.淀粉食物
C.高鹽食物
D.雞蛋、瘦肉等食物
E.高蛋白食物