單項選擇題急性胰腺炎的病理變化是（）。
A.胰腺水腫
B.胰腺管損傷
C.伴胃十二指腸炎
D.胰腺及周圍組織壞死
E.胰島素分泌增加
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1.單項選擇題膽石癥患者營養(yǎng)治療時應多選富含維生素K的食物，如（）。
A.豬肝、雞蛋黃
B.肥肉、蟹黃
C.豬腎、魚籽
D.咸鴨蛋、松花蛋
E.豆制品、谷類
2.單項選擇題急性胰腺炎轉(zhuǎn)緩解期應給予（）。
A.普食
B.軟食
C.勻漿膳
D.要素膳
E.高糖類清流
3.單項選擇題膽石癥患者（）。
A.不用限制膽固醇攝入
B.嚴格限制膽固醇攝入，每日100mg以下
C.膽固醇應限制在每日300mg以下
D.高脂肪、低膽固醇膳食
E.低膽固醇、低碳水化合物膳食
4.單項選擇題男性，40歲，聚餐后突發(fā)持續(xù)性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牽涉痛，入院檢查血清淀粉酶水平升高，診斷為急性胰腺炎急性期，此時應采取的營養(yǎng)支持措施為（）。
A.胃腸外營養(yǎng)
B.低脂肪半流質(zhì)飲食
C.清流質(zhì)
D.勻漿膳
E.要素膳
5.單項選擇題肝衰竭患者（）。
A.補充維生素A，有利于解毒
B.維生素吸收不會受到影響
C.補充維生素B，有利于解毒
D.補充維生素C，有利于解毒
E.補充維生素，避免與葡萄糖的同時攝入