單項選擇題男性,46歲,急性肝炎恢復(fù)期,飲食指導(dǎo)時,脂肪應(yīng)占總能量的()。

A.<15%
B.35%
C.20%~25%
D.30%
E.40%


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1.單項選擇題慢性胰腺炎患者的營養(yǎng)治療()。

A.急性發(fā)作期,給予低脂少渣半流膳食
B.不同于急性胰腺炎治療
C.病情緩解后,可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期,禁食
E.病情緩解后,可給予高脂肪膳食

2.單項選擇題肝性腦病患者的血氨增高,其對腦功能損害的機(jī)制是()。

A.升高腦中pH
B.抑制腦中酶活性
C.大量消耗腦中α-酮戊二酸
D.升高腦中尿素濃度
E.抑制呼吸鏈的電子傳遞

3.單項選擇題無動物蛋白膳食用于下列哪類患者()。

A.血氨濃度明顯升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度正常,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度略有升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病的肝硬化患者

4.單項選擇題肝硬化患者蛋白質(zhì)營養(yǎng)治療措施中不正確的有()。

A.伴有頑固性腹水者,食欲極度減退,必要時可采用腸內(nèi)營養(yǎng)或靜脈營養(yǎng)
B.高蛋白膳食是為了促進(jìn)受損肝細(xì)胞修復(fù)和再生
C.蛋白質(zhì)的供給量以患者能夠耐受,足以維持氮平衡為宜
D.出現(xiàn)肝功能衰竭、肝性腦病傾向時,要及時補(bǔ)充蛋白質(zhì),緩解病情
E.血漿蛋白過低,伴有水腫及腹水者,高蛋白膳食尤為重要

5.單項選擇題下列營養(yǎng)素常用于嚴(yán)重肝性腦病患者的急救的是()。

A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.支鏈氨基酸
D.支鏈氨基酸+葡萄糖
E.葡萄糖