單項(xiàng)選擇題要素膳不適用于（）。

A.胰腺炎
B.短腸綜合征
C.大面積燒傷
D.胃腸功能衰竭
E.營(yíng)養(yǎng)不良術(shù)前營(yíng)養(yǎng)


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1.單項(xiàng)選擇題在限磷飲食中，每日可攝入的鈣和磷的量分別為（）。

A.鈣＜300mg，磷＜500mg
B.鈣＜500mg，磷＜300mg
C.鈣＜150mg，磷＜350mg
D.鈣600～800mg，磷＜500mg
E.鈣600～800mg，磷＜350mg

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)要素膳描述錯(cuò)誤的是（）。

A.可根據(jù)需要增加某種營(yíng)養(yǎng)素的量
B.是一種營(yíng)養(yǎng)素齊全的胃腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
C.以易消化的糖類為能源
D.以氨基酸混合物為氮源
E.常用于糖尿病、完全性小腸梗阻患者

3.單項(xiàng)選擇題按規(guī)定留驗(yàn)的食物樣品應(yīng)不少于（）。

A.30g
B.50g
C.100g
D.120g
E.20g

4.單項(xiàng)選擇題高鐵膳食全日膳食中鐵供應(yīng)量為（）。

A.20mg
B.12mg
C.25mg以上
D.18mg
E.10mg

5.單項(xiàng)選擇題急性腎炎應(yīng)限制的食物是（）。

A.乳類及其制品
B.動(dòng)物性食物
C.成堿性食品
D.熏醬等食品
E.蔬菜、水果類