單項選擇題母乳喂養(yǎng)方法不正確的是（）。
A.盡可能早開始喂奶
B.喂奶次數(shù)和時間根據(jù)定時哺乳的原則決定
C.根據(jù)新生兒喂哺后，安靜入睡、大小便正常、體重增長正常來判斷母乳是否充足
D.母乳喂養(yǎng)應(yīng)持續(xù)到嬰兒1歲以后，最長不超過2周歲
E.4～6個月后應(yīng)開始添加輔助食品
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1.單項選擇題動物性食品烹調(diào)后一般營養(yǎng)素含量變化不大，除了（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.維生素
E.碳水化合物
2.單項選擇題為保證學(xué)齡前兒童碘的攝入量達到RNI，除必須食用碘強化鹽外，每周最好還應(yīng)安排海產(chǎn)品的次數(shù)是（）。
A.5次
B.4次
C.3次
D.2次
E.1次
3.單項選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是（）。
A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入被結(jié)核桿菌污染的食物
4.單項選擇題在教育材料制作過程中，了解目標(biāo)人群是否理解材料內(nèi)容需要在以下階段完成的是（）。
A.監(jiān)測與評價
B.制訂階段
C.分析需求
D.預(yù)試驗
E.形成初稿
5.單項選擇題食品強化中所添加的營養(yǎng)素稱為強化劑，下列不屬于強化劑的是（）。
A.氨基酸
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.某些天然食品及其制品
E.植物化學(xué)物
最新試題
混合喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)選用（）。
題型：單項選擇題
能提高耐寒能力的氨基酸是（）。
題型：單項選擇題
兒童少年膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的（）。
題型：單項選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
題型：單項選擇題
為防止登山運動員出現(xiàn)紅細(xì)胞溶解肌酸尿癥，應(yīng)補充（）。
題型：單項選擇題
由毒肽類和毒傘肽類引起的毒蕈中毒對機體的傷害是（）。
題型：單項選擇題
對嬰兒神經(jīng)、智力及認(rèn)知功能發(fā)育有促進作用的脂肪酸不包括（）。
題型：單項選擇題
具有防治動脈粥樣硬化作用的是（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)信息交流的反饋種類不包括（）。
題型：單項選擇題
大豆中含有很多酶，與豆腥味有關(guān)的主要酶類是（）。
題型：單項選擇題