單項選擇題初乳營養(yǎng)成分極高，下列說法錯誤的是（）。
A.含有豐富的營養(yǎng)素和抗病物質(zhì)，應(yīng)全部喂給孩子
B.含有許多免疫活性物質(zhì)
C.含有許多脂肪和乳糖
D.含有較多的維生素A
E.含有較多的鋅、銅
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1.單項選擇題下列不屬于食品強(qiáng)化目的的是（）。
A.彌補(bǔ)某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化
2.單項選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是（）。
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
3.單項選擇題在潛水作業(yè)的條件下，潛水員體內(nèi)礦物質(zhì)代謝受到較明顯影響的是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
E.鋅
4.單項選擇題嬰幼兒胸圍與頭圍大致相等的時間是（）。
A.6個月
B.2歲
C.1歲
D.出生
E.3個月
5.單項選擇題關(guān)于孕婦消化系統(tǒng)功能改變不正確的說法是（）。
A.消化液分泌增加
B.胃腸脹氣及便秘
C.胃腸蠕動減慢
D.惡心、嘔吐
E.對某些鈣、鐵、維生素B12及葉酸的吸收能力增強(qiáng)