單項(xiàng)選擇題可以引起骨質(zhì)疏松和骨折的有害金屬是（）。

A.汞
B.細(xì)菌性食物中毒
C.動物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒


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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中毒發(fā)病率高但死亡率低的是（）。

A.汞
B.細(xì)菌性食物中毒
C.動物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒

2.單項(xiàng)選擇題赤霉病麥中毒屬于（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒

3.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌食物中毒屬于（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒

4.單項(xiàng)選擇題毒蘑菇中毒屬于（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒

5.單項(xiàng)選擇題下列食物中毒中屬于化學(xué)性的是（）。

A.N-亞硝胺
B.3-硝基丙酸
C.龍葵素
D.河豚毒素
E.單端孢霉烯族化合物