單項選擇題在高原上由于脂肪代謝障礙出現(xiàn)酮尿時，大量給予下列哪種物質后，酮尿即可消失（）。
A.糖類
B.脂類
C.維生素類
D.無機鹽類
E.蛋白質類
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1.單項選擇題初到高原的人，尿中排出量持續(xù)減少的無機鹽是（）。
A.鈉和鈣
B.鉀和鈣
C.鈣和鎂
D.鈉和鎂
E.鉀和鎂
2.單項選擇題有關高溫作業(yè)人員的礦物質和微量元素供給的敘述，不正確的是（）。
A.氯化鈉的補充應考慮出汗量，隨出汗量增加而增加
B.鐵的供給量按常溫作業(yè)者的供給量增加10％～20％
C.熱作業(yè)后，氯化鈉的補充不必考慮出汗量
D.高溫作業(yè)者鈣的供給量較常溫作業(yè)者高，為每人1000mg/d
E.鋅的供給量不應低于15mg/d
3.單項選擇題苯作業(yè)人員不宜過高的攝入（）。
A.黃油
B.牛奶
C.巧克力
D.水果
E.豆?jié){
4.單項選擇題航海時，船艦上常需要貯備應急食品以備在緊急情況下使用，這種應急食品應當是（）。
A.低能量食品
B.高能量食品
C.低能量、高蛋白食品
D.高能量、高蛋白食品
E.高能量、高蛋白、低脂肪食品
5.單項選擇題蛋白質對運動員的作用，下列不正確的是（）。
A.能量的主要來源
B.加速疲勞恢復
C.增強肌肉力量
D.補充運動過程中的組織損耗與修復
E.促進血紅蛋白合成