單項選擇題經(jīng)長期觀察，發(fā)現(xiàn)海員在長期航行后血清中明顯增加的成分是（）。

A.總脂
B.膽固醇
C.α-脂蛋白
D.β-脂蛋白
E.球蛋白


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1.單項選擇題對接觸鉛作業(yè)人員的營養(yǎng)，應(yīng)注意補充較大劑量的哪種維生素（）。

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素B
E.維生素E

2.單項選擇題實驗表明，接觸噪聲的礦工工人膳食中補充氨基酸具有保護作用，這種氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸

3.單項選擇題航天員體重減輕的主要原因是（）。

A.肌肉萎縮
B.水鹽丟失
C.骨鹽減少
D.體脂減少
E.器官退化

4.單項選擇題我國航員蛋白質(zhì)供給量為（）。

A.75g
B.90g
C.100g
D.120g
E.60g

5.單項選擇題下列哪項是苯接觸工人蛋白質(zhì)攝取要求（）。

A.優(yōu)質(zhì)蛋白供給量增加
B.低蛋白
C.對蛋白質(zhì)數(shù)量無特殊要求
D.適量蛋白
E.對優(yōu)質(zhì)蛋白供給量無特殊要求