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單項(xiàng)選擇題請(qǐng)為農(nóng)村某5歲男童做出合理的膳食安排。早餐和午餐的能量與營(yíng)養(yǎng)素供給，分別占全天推薦供給量的（）。

A.25％、35％
B.25％、40％
C.30％、35％
D.30％、40％
E.35％、35％

1.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)為農(nóng)村某5歲男童做出合理的膳食安排。為解決蛋白質(zhì)問(wèn)題，每天至少食用（）。

A.牛奶200mL
B.牛奶300mL
C.大豆制品15g
D.大豆制品20g
E.大豆制品25g

2.單項(xiàng)選擇題南方某城市女性，18歲。主訴：近1周內(nèi)常感疲倦，食欲缺乏；感覺(jué)手指、腳趾麻木，下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)：腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進(jìn)。除藥物治療外，她還要注意攝入的食物是（）。

A.精制谷類
B.新鮮蔬菜和水果
C.奶及奶制品
D.瘦肉類
E.植物油

3.單項(xiàng)選擇題南方某城市女性，18歲。主訴：近1周內(nèi)常感疲倦，食欲缺乏；感覺(jué)手指、腳趾麻木，下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)：腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進(jìn)?？紤]為她進(jìn)一步做的檢查是（）。

A.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
B.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
C.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)氨酶活力
D.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
E.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)

4.單項(xiàng)選擇題南方某城市女性，18歲。主訴：近1周內(nèi)常感疲倦，食欲缺乏；感覺(jué)手指、腳趾麻木，下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)：腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進(jìn)。如發(fā)生在孕婦，可導(dǎo)致新生兒出現(xiàn)（）。

A.先天性心臟病
B.呆小癥
C.先天性腳氣病
D.唇腭裂
E.神經(jīng)管畸形

5.單項(xiàng)選擇題南方某城市女性，18歲。主訴：近1周內(nèi)常感疲倦，食欲缺乏；感覺(jué)手指、腳趾麻木，下肢酸痛。體檢發(fā)現(xiàn)：腓腸肌壓痛明顯、腱反射亢進(jìn)。她最可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.葉酸
E.鋅