單項選擇題為有效預防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生，中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量推薦孕婦每天額外攝入葉酸（）μg。
A.300
B.400
C.500
D.600
E.700
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1.單項選擇題孕婦缺乏下列營養(yǎng)素易導致出生嬰兒先天畸形的是（）。
A.B族維生素和鋅
B.維生素A、鋅和葉酸等
C.維生素C和葉酸
D.維生素E、鐵
E.維生素D和鈣
2.單項選擇題兒童期膳食中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的適宜比例是（）。
A.＞1∶1∶1
B.＜1∶1∶1
C.1∶1∶1
D.＜1∶1∶1.5
E.＞1∶1∶1.5
3.單項選擇題用牛奶喂養(yǎng)嬰兒時應注意補充（）。
A.硒
B.碘
C.鈣
D.鐵
E.鋅
4.單項選擇題關于乳母營養(yǎng)需要，說法錯誤的有（）。
A.脂溶性維生素A不易通過乳腺進入乳汁，因此嬰兒要補充魚肝油
B.膳食蛋白質生物學價值越高，則轉變成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母應進食營養(yǎng)素含量豐富的膳食
D.乳汁中脂肪含量與乳母膳食脂肪的攝入量有關
E.孕期脂肪儲備可為泌乳提供三分之一的能量
5.單項選擇題孕中期鋅的RNI為（）。
A.18.0mg/d
B.16.5mg/d
C.15.0mg/d
D.13.5mg/d
E.11.5mg/d