單項選擇題某老年人全日應(yīng)攝入總能量1800kcal，則其每日可食用脂肪（）。

A.60g
B.80g
C.70g
D.50g
E.30g


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1.單項選擇題幼兒膳食中脂肪應(yīng)占總能量的（）。

A.15％～25％
B.20％～30％
C.25％～35％
D.30％～35％
E.35％～40％

2.單項選擇題對嬰兒智力發(fā)育有促進(jìn)作用的脂肪酸為（）。

A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亞麻酸
B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亞麻酸和DHA
C.n-6系列的γ-亞麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
D.n-6系列的γ-亞麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
E.n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亞麻酸和花生四烯酸

3.單項選擇題老年人的膳食指南不包括（）。

A.飲食多樣化
B.主食中包括一定量的粗糧、雜糧
C.吃大豆及其制品
D.每天飲用牛奶或食用奶制品
E.多吃肉類，以補(bǔ)充必需氨基酸

4.單項選擇題關(guān)于學(xué)齡兒童營養(yǎng)需要，下列說法錯誤的是（）。

A.能量需求大于能量消耗
B.碳水化合物是更容易利用的能源物質(zhì)
C.鈣的適宜攝入量與成人相等
D.早餐食量相當(dāng)于一天的三分之一
E.此時碘缺乏易引起克汀病