單項選擇題一般認為，成人實測體重占理想體重百分比的正常范圍是（）。
A.80％～100％
B.80％～120％
C.90％～100％
D.90％～110％
E.70％～90％
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1.單項選擇題膳食中最常見的多不飽和脂肪酸是（）。
A.EPA（二十碳五烯酸）
B.DHA（二十二碳六烯酸）
C.油酸
D.亞油酸
E.亞麻酸
2.單項選擇題食品強化中被強化的食品通常稱為載體，下列哪項不適合做載體的食品（）。
A.調味品
B.糧食
C.飲料和乳制品
D.兒童食品
E.肉類制品
3.單項選擇題下列哪項因素對營養(yǎng)素毒副作用無影響（）。
A.營養(yǎng)素間的相互作用
B.個體生命進程中的生理改變
C.個體的營養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營養(yǎng)素的濃度和化學形式
E.個體的生活習慣
4.單項選擇題我國居民膳食結構的近期發(fā)展目標是小康水平的膳食結構，主要指標之一是恩格爾系數(shù)應低于（）。
A.50％
B.40％
C.30％
D.20％
E.10％
5.單項選擇題超重的診斷標準是BMI≥（）。
A.21
B.23
C.25
D.31
E.35
最新試題
可用于制訂社會人群營養(yǎng)發(fā)展的各項政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是（）。
題型：單項選擇題
平均需要量的縮寫（）。
題型：單項選擇題
《中國居民膳食指南》要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少（）。
題型：單項選擇題
《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。
題型：單項選擇題
反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標是（）。
題型：單項選擇題
一份糧食交換份是多少克（）。
題型：單項選擇題
稱量法、查賬法、24小時回顧法和化學分析法都屬于（）。
題型：單項選擇題
Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標屬于上述哪個方面的指標（）。
題型：單項選擇題
以平均需要量為基礎制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。
題型：單項選擇題
一份蔬菜食品交換份是多少克（）。
題型：單項選擇題