單項選擇題鐵缺乏對人體的影響除外（）。
A.對兒童的智力發(fā)育有損害
B.貧血
C.機體對鉛的吸收減少
D.抗感染能力下降
E.神經(jīng)精神功能紊亂
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1.單項選擇題主要含硒的酶包括（）。
A.胃蛋白酶
B.谷胱甘肽過氧化物酶
C.過氧化物歧化酶
D.α-淀粉酶
E.碳酸酐酶
2.單項選擇題孕婦、乳母磷的適宜需要量（AI）為（）。
A.1200mg／d
B.1000mg／d
C.800mg／d
D.700mg／d
E.600mg／d
3.單項選擇題為防治高血壓，WHO建議每日食鹽攝入量應(yīng)小于（）g。
A.10
B.6
C.8
D.2.3
E.3
4.單項選擇題能抑制鋅吸收的因素是（）。
A.脂肪
B.動物蛋白
C.含磷化合物
D.葡萄糖
E.含硫化合物
5.單項選擇題屬于人體必需微量元素的是（）。
A.鉻
B.錳
C.釩
D.錫
E.硼