單項選擇題鋅的生理功能有（）。
A.催化作用
B.維持體內(nèi)正常代謝
C.構(gòu)成人體成分
D.對神經(jīng)的作用
E.參與能量代謝
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1.單項選擇題乳母膳食鈣的適宜攝入量（AI）為（）。
A.600mg／d
B.800mg／d
C.1000mg／d
D.1200mg／d
E.1500mg／d
2.單項選擇題影響小腸內(nèi)鈣被動轉(zhuǎn)運(yùn)的是（）。
A.體內(nèi)維生素D的水平
B.機(jī)體鈣水平
C.腸腔中鈣濃度
D.腎上腺素的水平
E.激素水平
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年男子每人每天鋅的攝入量應(yīng)為（）。
A.150μg
B.5mg
C.15mg
D.60mg
E.100mg
4.單項選擇題下列哪種物質(zhì)屬于微量營養(yǎng)素（）。
A.鈣
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.脂肪
E.以上都不是
5.單項選擇題患有異食癖的兒童有可能缺乏下列哪種微量元素（）。
A.鎂
B.鐵
C.碘
D.鋅
E.錳