單項選擇題每克產(chǎn)熱量最高的是()。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
E.碳水化合物
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1.單項選擇題我國居民膳食中主要熱能來源是()。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
E.碳水化合物
2.單項選擇題腦組織所消耗的能量來自于()。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.腺苷三磷酸
E.磷酸肌酸
3.單項選擇題紅細胞所需要的能量來自于()。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.腺苷三磷酸
E.磷酸肌酸
4.單項選擇題男性,45歲,職業(yè)會計(中等強度勞動),喜食肉類,飲酒,不愛運動。查體:身高170cm,體重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清總膽固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L}(正常<2.3mmol/L)。該男士的體質(zhì)指數(shù)是()。
A.24
B.25
C.28
D.30.1
E.29.2
5.單項選擇題男性,45歲,職業(yè)會計(中等強度勞動),喜食肉類,飲酒,不愛運動。查體:身高170cm,體重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清總膽固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L}(正常<2.3mmol/L)。該患者可較長時間保持安全的最低能量攝入量是()。
A.每天不低于4184kJ(1000kcal)
B.每天不低于6276kJ(1500kcal)
C.每天不低于8368kJ(2000kcal)
D.每天不低于10460kJ(2500kcal)
E.每天不低于12552kJ(3000kcal)
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基礎(chǔ)代謝測定比較困難,現(xiàn)用靜息代謝率表示,其方法是()。
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一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為()。
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系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運動器官的工作能力,主要表現(xiàn)在()。
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下列哪種食物特殊動力作用最強()。
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混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的()。
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一般混合膳食中脂肪的吸收率為()。
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腦組織所消耗的能量來自于()。
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促進動脈粥樣硬化()。
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