單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量是（）。
A.6.0kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.16.7kcal
E.167kcal
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1.單項(xiàng)選擇題不被消化的碳水化合物被稱為益生元，下列不是益生元的是（）。
A.低聚果糖
B.非淀粉多糖
C.抗性淀粉
D.菊粉
E.果糖
2.單項(xiàng)選擇題以下屬于糖類的是（）。
A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖
3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于膳食纖維的是（）。
A.纖維素
B.果膠
C.半纖維素
D.藻類多糖
E.果糖
4.單項(xiàng)選擇題以下不是雙糖的是（）。
A.海藻糖
B.蔗糖
C.果糖
D.乳糖
E.麥芽糖
5.單項(xiàng)選擇題下列屬于單糖的有（）。
A.蔗糖
B.棉籽糖
C.麥芽糖
D.半乳糖
E.纖維素
最新試題
乳糖在碳水化合物中屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于四糖的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥芽糖屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于三糖的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正常人每日水的來(lái)源和排出處于動(dòng)態(tài)平衡，水的來(lái)源每日應(yīng)維持在（）ml。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半乳糖屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2007年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行了重新修訂，指出健康成年人每人每天的飲水量應(yīng)達(dá)到（）ml。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食纖維屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題