單項(xiàng)選擇題有關(guān)血糖指數(shù)的敘述，正確的是（）。
A.分別攝入某種食物與等量的葡萄糖1h后血漿葡萄糖曲線下面積比
B.受食物中蛋白質(zhì)含量與種類(lèi)的影響
C.豆類(lèi)的血糖指數(shù)高于米面
D.血糖指數(shù)只受食物種類(lèi)的影響，個(gè)體差異可以忽略
E.血糖指數(shù)高的食物對(duì)人體有害
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1.單項(xiàng)選擇題纖維素和半纖維素大量存在于（）
A.麩皮
B.水果
C.蔬菜
D.畜肉
E.蝦皮
2.單項(xiàng)選擇題水是構(gòu)成身體的主要成分之一，如果失水量超過(guò)體重的（）以上，就會(huì)危及生命。
A.6％
B.4％
C.8％
D.10％
E.15%
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于可溶性纖維的是（）。
A.木質(zhì)素
B.阿拉伯木糖
C.木聚糖
D.果膠
E.半乳聚糖
4.單項(xiàng)選擇題失水時(shí)表現(xiàn)為神志恍惚、尿少、尿比重降低，屬于（）。
A.等滲性脫水
B.低滲性脫水
C.高滲性脫水
D.脫水
E.中度脫水
5.單項(xiàng)選擇題乙酰輔酶A經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化能生成ATP的數(shù)量為（）。
A.6個(gè)
B.8個(gè)
C.10個(gè)
D.12個(gè)
E.16個(gè)
最新試題
能抑制糖異生作用的激素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食纖維的主要特性不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種物質(zhì)不屬于碳水化合物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于糖類(lèi)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有關(guān)膳食纖維，正確的敘述是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥芽糖屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年人每日膳食纖維的攝入量以（）g為宜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題