何謂必須氨基酸溶液？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？