簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？