單項(xiàng)選擇題含植物固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動(dòng)物腦
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1.單項(xiàng)選擇題含亞麻酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動(dòng)物腦
2.單項(xiàng)選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動(dòng)物腦
3.單項(xiàng)選擇題花生四烯酸是（）
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
4.單項(xiàng)選擇題油酸是（）
A.短鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸
5.單項(xiàng)選擇題屬于類脂的是（）。
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
最新試題
中鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
長(zhǎng)鏈脂肪酸經(jīng)β-氧化最終裂解為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
必需脂肪酸指的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前確定的最基本必需脂肪酸是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被稱為中性脂肪的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可轉(zhuǎn)化為類固醇激素的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中的脂類甘油三酯占（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
磷脂的主要生理功能是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于n-3脂肪酸的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正常情況下，營(yíng)養(yǎng)心肌細(xì)胞的主要物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題