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單項選擇題

蛋白質(zhì)在形成螺旋過程中，如遇哪個氨基酸則螺旋中斷？（）

A.Gly
B.Glu
C.Val
D.Pro

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單項選擇題

下列關(guān)于a_-螺旋的敘述正確的一種是（）。

A.通過兩個螺旋中氨基酸殘基間的鏈內(nèi)氫鍵維持穩(wěn)定
B.與β-片層的構(gòu)象相同
C.由二硫鍵形成周期性結(jié)構(gòu)
D.通過疏水鍵維持穩(wěn)定

單項選擇題

短肽的命名原則是（）。

A.從肽鏈的側(cè)鏈開始
B.從肽鏈的C-末端氨基酸開始
C.從肽鏈的兩端開始
D.從肽鏈的N-末端氨基酸開始