單項選擇題嬰幼兒脂肪所提供的能量應占膳食總能量的比例為（）

A.30％～40％
B.20％～40％
C.45％～50％
D.25％～30％
E.10％～20％


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1.單項選擇題兒童一日膳食中碳水化合物提供的能量應該占總能量的比例大約為（）

A.30％～50％
B.50％～60％
C.70％～80％
D.65％～70％
E.40％～60％

2.單項選擇題關于合理營養(yǎng)與平衡膳食，錯誤的是（）

A.合理烹調，減少營養(yǎng)素損失
B.良好的飲食習慣有助于兒童達到膳食平衡
C.合理搭配各類食品，以刺激兒童食欲
D.早餐和午餐應安排富含蛋白質和脂肪的食物
E.兒童每餐進餐的時間應為20～30分鐘

3.單項選擇題嬰兒添加離乳食品的一般順序是（）

A.米湖、蛋黃、魚泥、菜泥
B.面條、蛋黃、肉泥、菜泥
C.蛋黃、豆腐、魚泥、菜泥
D.米湯、肉泥、菜泥、碎肝
E.米飯、肉泥、菜泥、雞蛋

4.單項選擇題一般嬰兒添加輔食的時間是（）

A.出生后4～6個月
B.出生后3～4個月
C.出生6個月以后
D.只要母乳不足，隨時可以添加
E.以上都不對

5.單項選擇題關于純母乳喂養(yǎng)的定義是（）

A.除母乳外，還給嬰兒吃維生素、果汁，但每日不超過1～2口
B.除母乳外，不給嬰兒吃其他任何液體或固體食物
C.指母乳占全部嬰兒食物的80％及以上的喂養(yǎng)
D.除母乳外，只給嬰兒喝點水
E.指母乳占全部嬰兒食物的90％及以上的喂養(yǎng)