骨條藻類是應(yīng)用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認為最佳餌料。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。

中國對蝦和墨吉對蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進食的習(xí)性。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

對蝦類按其洄游習(xí)性可以分為游泳性和定居性。

一般而言，1齡蝦、蟹的個體越大越容易成熟。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

對蝦部分為對蝦總科和櫻蝦總科兩大類。對蝦總科分為四個科：須蝦科、管鞭蝦科、對蝦科、單肢蝦科。其中對蝦科80余屬，680余種。其中對蝦屬、新對蝦屬、鷹爪蝦屬、擬對蝦屬的種類為主要經(jīng)濟種類。

十足目是甲殼動物中最大的一個目，包括有近萬余種的甲殼動物。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。