食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。

申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人，應當向國務院（）提交相關產(chǎn)品的安全性評估材料。

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的進貨記錄制度，進貨記錄保存期限不得少于（）。

發(fā)生食品安全事故的單位應自事故發(fā)生之時起（）內向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。

制定我國《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是（）。

出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應當向國家（）部門備案。

違法《食品安全法》規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動或未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑，貨值金額不足一萬元的，可并處（）罰款。

因治療疾病，不宜食用碘鹽的，應當持當?shù)兀ǎ┤嗣裾l(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機構出具的證明，到當?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機構指定的單位購買非碘鹽。

食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。