單項(xiàng)選擇題下列單位或個(gè)人只有取得衛(wèi)生許可證,才能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),但不包括()

A.食品廠
B.方便面廠
C.職工食品
D.食品個(gè)體攤販
E.藥房


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的,不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外()

A.患有痢疾
B.患有傷寒
C.患有病毒性肝炎
D.滲出性皮膚病
E.牙周炎

2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查的期限是()

A.2年
B.1年
C.6個(gè)月
D.3個(gè)月
E.18個(gè)月

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)()

A.對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查,并參加工程驗(yàn)收
B.對食物中毒和食品傳染事故進(jìn)行調(diào)查,并采取控制措施
C.對違反食品衛(wèi)生法的行為追查責(zé)任,依法進(jìn)行行政處罰
D.進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測,檢驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)
E.對發(fā)生食物中毒的患者進(jìn)行搶救治療

4.單項(xiàng)選擇題表明具有特定保健功能的食品必須符合下列要求。但是除外()

A.其產(chǎn)品及說明書必須報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)
B.其產(chǎn)品及說明書必須報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查備案
C.不得有害于人體健康
D.其產(chǎn)品說明書內(nèi)容必須真實(shí)
E.經(jīng)產(chǎn)品的功能和成分必須與說明書相一致,不得有虛假

5.單項(xiàng)選擇題食品不得加入藥物。但是下列哪一類除外()

A.符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求而加入的
B.為防病等特殊需要加入的
C.為具有特定保健功能而加入的
D.利用新資原生產(chǎn)的食品新品種
E.按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的

最新試題

生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,最高可受到貨值金額()處罰。

題型:單項(xiàng)選擇題

《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》規(guī)定:()人民政府應(yīng)當(dāng)將食鹽加碘消除碘缺乏危害的工作納入本地區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃,并組織實(shí)施。

題型:單項(xiàng)選擇題

因治療疾病,不宜食用碘鹽的,應(yīng)當(dāng)持當(dāng)?shù)兀ǎ┤嗣裾l(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明,到當(dāng)?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機(jī)構(gòu)指定的單位購買非碘鹽。

題型:單項(xiàng)選擇題

受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起()內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負(fù)責(zé)。

題型:單項(xiàng)選擇題

在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品,必須使用下列哪種標(biāo)識(shí):()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負(fù)責(zé)。

題型:單項(xiàng)選擇題

縣級以上地方各級人民政府()負(fù)責(zé)對本地區(qū)食鹽加碘消除碘缺乏危害的衛(wèi)生監(jiān)督和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督以及防治效果評估。

題型:單項(xiàng)選擇題

碘鹽中()的加入量由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門確定。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門()。

題型:單項(xiàng)選擇題