單項選擇題關(guān)于運動員的飲食,下列錯誤的是()
A.飲食中應(yīng)供給足夠的能量
B.飲食中應(yīng)含有運動員所需要的各種營養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食要易于消化吸收
E.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工,食物多樣化,感官性狀良好
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)對運動員的作用,下列錯誤的是()
A.加速疲勞恢復(fù)
B.補充運動過程中的組織損耗與修復(fù)
C.增強肌肉力量
D.能量的主要來源
E.促進血紅蛋白合成
2.單項選擇題苯接觸工人蛋白質(zhì)攝取要求是()
A.低蛋白
B.適量蛋白
C.對蛋白質(zhì)數(shù)量無特殊要求
D.優(yōu)質(zhì)蛋白供給量增加
E.對優(yōu)質(zhì)蛋白供給量無特殊要求
3.單項選擇題急性苯中毒損傷的靶組織主要是()
A.中樞神經(jīng)系統(tǒng)
B.外周神經(jīng)系統(tǒng)
C.消化道
D.呼吸道
E.造血系統(tǒng)
4.單項選擇題當(dāng)接觸鉛作業(yè)人員處于急性鉛中毒期時,主要應(yīng)該提供的膳食是()
A.多鈣少磷的呈堿性膳食
B.少鈣多磷的呈酸性膳食
C.正常膳食
D.高鈣高磷膳食
E.呈酸性膳食和呈堿性膳食交替使用
5.單項選擇題對接觸鉛作業(yè)人員的營養(yǎng),應(yīng)注意補充較大劑量的維生素是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
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下列關(guān)于有害金屬對食品污染敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于有機磷農(nóng)藥中毒表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
屬于常見污染食品的霉菌的是()
題型:單項選擇題
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點的是()
題型:單項選擇題
下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是()
題型:單項選擇題
擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
與化學(xué)性食物中毒相比,細(xì)菌性食物中毒()。
題型:單項選擇題
赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)為()
題型:單項選擇題
關(guān)于肉毒梭菌表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
以下不屬于食品污染物范疇的是()
題型:單項選擇題