單項選擇題下列人群處于正氮平衡的是()
A.兒童
B.成人
C.老年人
D.消耗性疾病患者
E.處于饑餓狀態(tài)的人群
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須多長時間進行健康檢查()
A.每年
B.兩年
C.半年
D.三年
E.三年半
2.單項選擇題嬰兒代乳品中不得檢出下列哪種成分()
A.食品添加劑
B.細菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛
E.硒
3.單項選擇題食物中蛋白質(zhì)含量測定一般使用哪種方法測定食物中的氮含量()
A.稱量法
B.微量凱氏定氮法
C.灰化法
D.系數(shù)計算法
E.求倒法
4.單項選擇題綠葉蔬菜中富含()
A.維生素A
B.維生素C
C.核黃素
D.葉酸
E.維生素K
5.單項選擇題谷類食品中含量最多的礦物質(zhì)是()
A.磷
B.鈣
C.鐵
D.鋅
E.硒
最新試題
人體維生素B1缺乏時,紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是()
題型:單項選擇題
霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和()等
題型:單項選擇題
下列哪種不是防腐劑()
題型:單項選擇題
膳食中鈣的最好來源是()
題型:單項選擇題
與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有()
題型:單項選擇題
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為()
題型:單項選擇題
腸道致病菌的污染食品的指示指標是()
題型:單項選擇題
出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時將增加至出生時的3倍,出生到1周歲稱為()期
題型:單項選擇題
鋅吸收與下列哪一項因素?zé)o關(guān)()。
題型:單項選擇題
與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營養(yǎng)素是()
題型:單項選擇題