單項(xiàng)選擇題兒童青少年膳食應(yīng)根據(jù)季節(jié)和當(dāng)?shù)毓?yīng)情況()

A.合理制訂食譜 
B.多提供高蛋白膳食 
C.提供更多的微量元素 
D.多提供各種無機(jī)鹽


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1.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的生理功能是()

A.提供脂溶性維生素 
B.提供必需脂肪酸 
C.不能提供熱能 
D.為機(jī)體提供膳食纖維

2.單項(xiàng)選擇題大豆的蛋白質(zhì)含量是()

A.20-30% 
B.30-40% 
C.40-50% 
D.50-60%

3.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)氧化產(chǎn)生16.74KJ熱量的是()

A.脂肪 
B.維生素 
C.蛋白質(zhì) 
D.無機(jī)鹽

4.單項(xiàng)選擇題鐵最好的食物來源是()

A.動(dòng)物瘦肉 
B.奶及奶制品 
C.糧谷類 
D.動(dòng)物血

5.單項(xiàng)選擇題一般在冬季病房、治療室的室溫為()

A.16~20℃ 
B.18~22℃ 
C.20~22℃ 
D.20~23℃

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地面水源污染監(jiān)測(cè)根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)?

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