單項選擇題母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒添加輔食最佳的時間是（）

A.1個月
B.2～3個月
C.4~6個月
D.7～8個月
E.9～12個月


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1.單項選擇題糞內源氮是指（）

A.體內經代謝后排出的氮
B.未被消化吸收的蛋白質的氮
C.腸道內脫落細胞和死亡細胞所含的氮
D.組織分解產生的氮
E.以上都不是

2.單項選擇題下列哪一種食物優(yōu)質蛋白含量最高（）

A.大米
B.小米
C.大豆
D.肉類
E.玉米

3.單項選擇題根據(jù)我國居民膳食習慣，能量的主要來源是（）

A.蛋類
B.奶類
C.糧谷類
D.肉類
E.以上都不是

4.單項選擇題營養(yǎng)素是（）

A.富含蛋白質，脂肪等一類化合物
B.是人類為生存，健康而從外界攝取的食物
C.無機鹽，維生素等營養(yǎng)物質的總稱
D.碳水化合物，蛋白質，脂肪等機體需要的營養(yǎng)物質
E.食物中所含的營養(yǎng)成分

5.單項選擇題合理營養(yǎng)就是（）

A.平衡而全面的營養(yǎng)
B.合理烹調加工，減少營養(yǎng)素的損失
C.合理烹調加工，提高食物的消化率
D.食品多樣化，感觀性狀良好，促進食欲
E.攝取食物的種類越多越好