單項選擇題α-螺旋和β-折疊屬于蛋白質的結構是（）
A.一級結構
B.二級結構
C.三級結構
D.結構域
E.四級結構
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1.單項選擇題維系蛋白質一級結構的化學鍵是（）
A.氫鍵
B.疏水鍵
C.鹽鍵
D.范德華力
E.肽鍵
2.單項選擇題蛋白質的一級結構指的是（）
A.氨基酸種類的數(shù)量
B.分子中的各種化學鍵
C.多肽鏈的形狀和大小
D.氨基酸的排列順序
E.分子中亞基的數(shù)量
3.單項選擇題氮雜絲氨酸干擾核苷酸合成的機制是（）
A.作為絲氨酸的類似物
B.作為甘氨酸的類似物
C.作為天冬氨酸的類似物
D.作為谷氨酰胺的類似物
E.作為天冬酰胺的類似物
4.單項選擇題嘌呤、嘧啶合成需要的共同原料是（）
A.天冬酰胺
B.一碳單位
C.甘氨酸
D.谷氨酸
E.谷氨酰胺
5.單項選擇題合成下列物質需要一碳單位的是（）
A.胸腺嘧啶
B.腺嘌呤
C.膽固醇
D.酮體
E.脂肪酸