單項選擇題下列哪種糖無還原性（）
A.麥芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖
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1.單項選擇題酶原激活的實質(zhì)是（）
A.激活劑與酶結(jié)合使酶激活
B.酶蛋白的別構(gòu)效應(yīng)
C.酶原分子空間構(gòu)象發(fā)生了變化從而形成或暴露出活性中心
D.酶原分子一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變
E.生物自我保護的方式
2.單項選擇題下列關(guān)于酶活性中心的描述，哪一項是錯誤的（）
A.活性中心是酶分子中直接與底物結(jié)合，并發(fā)揮催化功能的部位
B.活性中心的基團按功能可分為兩類，一類是結(jié)合基團，一類是催化基團
C.酶活性中心的基團可以是同一條肽鏈但在一級結(jié)構(gòu)上相距很遠的基團
D.不同肽鏈上的有關(guān)基團不能構(gòu)成該酶的活性中心
E.活性中心外的必需基團也參與對底物的催化
3.單項選擇題酶的競爭性抑制劑具有下列哪種動力學(xué)效應(yīng)（）
A.Vm不變，Km增大
B.Vm不變，Km減小
C.Vm增大，Km不變
D.Vm減小，Km不變
E.Vm增大，Km增大
4.單項選擇題Hb的第一個亞基與O結(jié)合后促進其他亞基與O結(jié)合稱為（）
A.協(xié)同效應(yīng)
B.變構(gòu)效應(yīng)
C.不可逆性抑制
D.競爭性抑制
E.非競爭性抑制
5.單項選擇題DNA變性時雙螺旋松解，在260nm波長處紫外吸收OD值增加是（）
A.融解溫度Tm
B.增色效應(yīng)
C.減色效應(yīng)
D.DNA復(fù)性
E.核酸分子雜交