細(xì)菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一。
它的特點(diǎn)有（）。
A.全年皆可發(fā)生，夏秋季多發(fā)
B.主要由動(dòng)物性食品引起
C.往往是由于食品貯存和加工不妥
D.臨床癥狀的輕重與進(jìn)食量有關(guān)
E.以上均是
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某家五口人，有三人發(fā)病，主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便，里急后重不明顯，發(fā)燒。
該病原菌的特點(diǎn)是（）。
A.嗜鹽性細(xì)菌
B.耐高溫
C.耐酸、堿
D.革蘭陽(yáng)性菌
E.神經(jīng)毒性菌
啊
引起該食物中毒的主要食品是（）。
A.罐頭食品
B.發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)品及鹽漬食品
D.剩米飯、涼糕
E.家庭自制豆制品
某家五口人，有三人發(fā)病，主要癥狀為嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便，里急后重不明顯，發(fā)燒。
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒（）。
A.大腸桿菌
B.沙門(mén)氏菌
C.變形桿菌
D.肉毒桿菌
E.副溶血性弧菌
某一中年男性，肥胖，好飲酒，近來(lái)突然感到四肢關(guān)節(jié)經(jīng)常疼痛，尤其是拇趾跖關(guān)節(jié)，醫(yī)院檢查血尿酸為520μmol／L。
治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選（）。
A.牛肉、豬肝、綠葉菜
B.面包、扁豆、鯉魚(yú)
C.魚(yú)、豬肉、菜花
D.雞蛋、精白米、卷心菜
E.酸奶、羊肉、魚(yú)
啊
最可能的診斷是（）。
A.痛風(fēng)
B.慢性關(guān)節(jié)炎
C.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
D.急性腎小球腎炎
E.中風(fēng)
最新試題
調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）。
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）。
調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線路的沒(méi)有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)卷。若此問(wèn)卷由被調(diào)查者自行填寫(xiě)，則應(yīng)重點(diǎn)注意的問(wèn)題有（）。
該公司的主要違法事實(shí)是（）。
引起該起食物中毒最可能的原因是（）。
重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為（）。
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）。
進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí)，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）。
沙門(mén)氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）。
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。