單項選擇題采用潛血試驗飲食的病人在試驗期3日內(nèi)，應禁食下列哪些食物（）
A.奶類食品
B.豬肝綠色蔬菜
C.黃豆制品
D.白蘿卜菜花
E.西紅柿土豆
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1.單項選擇題以下哪種病人需高纖維素飲食（）
A.胃十二指腸潰瘍恢復期的病人
B.患食管，胃底靜脈曲張的病人
C.患腹瀉，痢疾，慢性腸炎的病人
D.糖尿病的病人
E.胃，腸，肛門手術的病人
2.單項選擇題管喂飲食時，胃管插入深度為（）
A.30—35cm
B.35—40cm
C.45—55cm
D.50—55cm
E.55—60cm
3.單項選擇題普通飲食的適用范圍是（）
A.無發(fā)熱和無消化道疾病者
B.消化不良，術后恢復期階段
C.發(fā)熱，體弱，消化道疾病
D.病情嚴重，吞咽困難，口腔疾病
E.術后和急性消化道疾病者
4.單項選擇題維生素K的主要功能是（）
A.促進細胞發(fā)育成熟
B.參與糖代謝
C.改善微循環(huán)
D.促進凝血功能
E.抗氧化的作用
5.單項選擇題下列哪種維生素具有維持正常的夜視功能（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素B6
E.葉酸