單項(xiàng)選擇題皂苷的通性不包括（）
A.多為無定形粉末
B.多具辛辣味
C.多具吸濕性
D.多呈酸性
E.多為水溶性
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1.單項(xiàng)選擇題齊墩果酸的結(jié)構(gòu)類型屬于（）
A.羽扇豆烷型
B.烏索烷型
C.α-香樹脂烷型
D.β-香樹脂烷型
E.達(dá)瑪烷型
2.單項(xiàng)選擇題豬苓酸A屬于（）
A.羽扇豆烷型
B.烏索烷型
C.羊毛甾烷型
D.齊墩果烷型
E.達(dá)瑪烷型
3.單項(xiàng)選擇題呋甾烷醇類皂苷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)不包括（）
A.F環(huán)開環(huán)
B.多為次皂苷
C.均為雙糖鏈皂苷
D.C26有β-OH且連有糖
E.有甾體母核
4.單項(xiàng)選擇題組成甾體皂苷元的碳原子數(shù)是（）
A.30
B.27
C.25
D.28
E.20
5.單項(xiàng)選擇題區(qū)別三萜皂苷和甾體皂苷的顏色反應(yīng)是（）
A.香草醛-濃硫酸反應(yīng)
B.三氯乙酸反應(yīng)
C.五氯化銻反應(yīng)
D.茴香醛-濃硫酸反應(yīng)
E.茴香醛-高氯酸反應(yīng)