單項(xiàng)選擇題女，32歲。身高163cm，1個(gè)月前體重92kg，開(kāi)始每天只吃兩個(gè)蘋(píng)果，現(xiàn)在體重降至86kg，主訴呼吸短促、無(wú)力、易感疲勞、腿痛。檢驗(yàn)：甘油三酯2.1mmo／L，總膽固醇7.1mmo／L。該患者膳食脂肪供能的適宜比例為（）

A.<10％
B.10％～20％
C.20％～30％
D.30％～40％
E.40％～50％


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3.單項(xiàng)選擇題男，28歲。主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉(zhuǎn)膿血便，里急后重，腸鳴音亢進(jìn)。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗(yàn)：血常規(guī)，白細(xì)胞11.3×109／L，糞便鏡檢滿視野紅白細(xì)胞。飲食治療的原則是（）

A.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
D.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

5.單項(xiàng)選擇題男，28歲。主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉(zhuǎn)膿血便，里急后重，腸鳴音亢進(jìn)。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗(yàn)：血常規(guī)，白細(xì)胞11.3×109／L，糞便鏡檢滿視野紅白細(xì)胞。比較合理的食物選擇（）

A.豬肉、豆制品、蘿卜、水果
B.雞肉、牛奶、姜、蘋(píng)果
C.豬肉、豆腐、辣椒、冬瓜
D.魚(yú)、蝦、牛肉、蘑菇
E.豬肉、牛肉、蘿卜、梨、咖啡