單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)食物中,含量相對(duì)較少的氨基酸是()
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)礦物質(zhì)含量大致為()
A.5%
B.10%~15%
C.15%~20%
D.1%~2%
E.3%~4%
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)宇航員每日蛋白質(zhì)供給量為()
A.90g
B.120g
C.100g
D.75g
E.60g
3.單項(xiàng)選擇題下列營(yíng)養(yǎng)素在畜肉食品中含量較少的是()
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
4.單項(xiàng)選擇題蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是()
A.淀粉酶
B.檸檬酸
C.生物類(lèi)黃酮
D.醛類(lèi)
E.延胡索酸
5.單項(xiàng)選擇題豆類(lèi)與谷類(lèi)蛋白質(zhì)有互補(bǔ)作用,是因?yàn)槎诡?lèi)含有較多的()
A.蛋白質(zhì)
B.必需氨基酸
C.賴(lài)氨酸
D.蘇氨酸
E.蛋氨酸
最新試題
該部隊(duì)膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)供給熱能的比例宜為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷適應(yīng)后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項(xiàng)外均可降低()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)糖代謝的主要改變是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉中含蛋白質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試驗(yàn)前3日膳食要求()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢查前一日晚餐()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用麥淀粉代替()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該人群的膳食治療原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題