單項(xiàng)選擇題可作為一碳單位傳遞體的是()
A.四氫葉酸
B.膽堿
C.核黃素
D.生物素
E.泛酸
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1.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素的共性不包括()
A.溶于水
B.在堿性溶液中容易破壞
C.在體內(nèi)儲(chǔ)存少
D.體內(nèi)缺乏容易出現(xiàn)相應(yīng)癥狀
E.營養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)
2.單項(xiàng)選擇題不能用于煙酸營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的是()
A.空腹尿中N甲基煙酰胺和肌酐含量比值測(cè)定
B.測(cè)定煙酸的代謝產(chǎn)物
C.2-吡啶酮/N-MN比值
D.紅細(xì)胞中NAD/NADP比值
E.煙酸當(dāng)量測(cè)定
3.單項(xiàng)選擇題可以構(gòu)成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的維生素是()
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.葉酸
E.泛酸
4.單項(xiàng)選擇題機(jī)體自身可以合成的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題能反映機(jī)體內(nèi)維生素C儲(chǔ)存水平的是()
A.血漿維生素C濃度
B.白細(xì)胞維生素C濃度
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗(yàn)
D.空腹尿中維生素C和肌酐含量測(cè)定
E.負(fù)荷試驗(yàn)
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