多項(xiàng)選擇題美國聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門主要有（）。

A.農(nóng)業(yè)部
B.衛(wèi)生部
C.財(cái)政部
D.環(huán)境保護(hù)署
E.組織部


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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全具有的特點(diǎn)的是（）。

A.危害的間接性
B.危害的隱蔽性
C.危害的分散性
D.危害的累積性
E.管理的復(fù)雜性

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于動物和動物產(chǎn)品的檢疫制度說法正確的是（）。

A.國內(nèi)異地引進(jìn)種用動物的，不用到當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理檢疫審批手續(xù)
B.國家對生豬等動物實(shí)行分散屠殺，定點(diǎn)檢疫
C.人工捕獲的可能傳播動物疫情的野生動物，須經(jīng)動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格方能出售
D.動物憑檢疫證明可以進(jìn)行演出、展覽
E.動物不需要檢疫證明就能進(jìn)行運(yùn)輸、出售

4.多項(xiàng)選擇題我國食物與營養(yǎng)發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)是（）。

A.城市地區(qū)
B.農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)師培訓(xùn)
C.東南沿海地區(qū)
D.西部農(nóng)村地區(qū)
E.經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)

5.多項(xiàng)選擇題我國食物與營養(yǎng)發(fā)展存在的問題主要有（）。

A.衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)
B.城鄉(xiāng)居民營養(yǎng)不平衡
C.使用食用色素
D.使用明令禁止的食品添加劑
E.優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重偏低