單項(xiàng)選擇題可作為個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)的是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
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1.單項(xiàng)選擇題可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況的群體中絕大多數(shù)個(gè)體需要的水平是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
2.單項(xiàng)選擇題能準(zhǔn)確反映被調(diào)查對(duì)象的食物攝取情況，并適用于團(tuán)體、個(gè)人、家庭的膳食調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻率法
3.單項(xiàng)選擇題胃癌的高危因素是（）
A.長(zhǎng)期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長(zhǎng)期缺乏維生素和礦物質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題乳腺癌的高危因素是（）
A.長(zhǎng)期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長(zhǎng)期缺乏維生素和礦物質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題某人身高180cm，體重80kg，按我國(guó)判定標(biāo)準(zhǔn)該人屬于（）
A.正常
B.超重
C.偏胖
D.偏瘦
E.肥胖
最新試題
預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化應(yīng)注意多攝入（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時(shí)多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場(chǎng)所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可引起亞硝酸鹽食物中毒的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒常見的營(yíng)養(yǎng)問題有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腸道致病菌的污染食品的指示指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)人體有一定威脅或危險(xiǎn)性的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于必需脂肪酸生理功能的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝癌的高危因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
結(jié)腸癌的高危因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題